Olio Extravergine di oliva dal sapore corposo, con una nota amara e piccante ben equilibrata e un piacevole sentore di carciofo.

Ideale sulla carne, ma anche sul pesce alla griglia, sulle zuppe di legumi e le insalate, sulle bruschette, a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliati.

Confezione: 6 bottiglie da 0,5 lt

Zona di produzione: Monti Iblei – Sicilia

Varietà: Tonda Iblea 100%

Uliveti: Uliveti secolari, in territorio collinare.

Altitudine: 350-450 mt. s.l.m.

Metodo di raccolta: Brucatura a mano

Periodo di raccolta: Dal 1° Ottobre al 31 Ottobre

Metodo di estrazione: Ciclo continuo a due fasi a freddo

Aspetto: Verde, velato a causa della decantazione naturale

Profumo: Fruttato equilibrato con interessanti note di pomodoro verde ed erbe aromatiche fresche.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

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Codice Prodotto: 1233-FRANTOIOCUTRERA-112